-
Кина сушено црвено чили смачкана бибер снегулки
Скршеното црвено чили или снегулките од црвена пиперка е зачин или зачин кој се состои од суви и мелени (за разлика од мелените) црвени чили пиперки.Овој зачин најчесто се произведува од пиперки од типот на кајен, иако комерцијалните производители можат да користат различни различни сорти, обично во опсег од 30.000-50.000 единици Scoville.Често постои висок сооднос на семиња, за кои погрешно се верува дека содржат најмногу топлина.Кршениот црвен пипер го користат производителите на храна во мешавини за мариноване, чаури, сос за шпагети, сос за пица, супи и колбаси.
Нашите бибер снегулки се врвна мешавина од сушен и искршен црвен пипер кој додава зачинет удар и светла боја на вашите јадења.Примена: Нашите снегулки бибер се совршени за зачинување на месо, помфрит, супи, чорби и многу повеќе.Може да се користи и за правење зачинети маринади, сосови и сосови
